朝鮮通信使の寄港地、呉市下蒲刈（しもかまがり）をいつでも楽しめる！

　地元の白身魚とタラとエソを、下蒲刈の姫ひじきの塩で練り上げた「じゃこ天」は、注文を受けてから揚げてくれるので、いつも揚げたて！
　アツアツのじゃこ天は、子供からお年寄りまで大人気です。

　下蒲刈近海で取れる姫ひじきのエキスときれいな海水をゆっくり煮詰めて作った、純下蒲刈産の手作り塩です。
　ミネラル・カルシウムの豊富な、まろやかな味わいで、素材の味をより一層引き立ててくれます。

　姫ひじきの塩の原料の「姫ひじき」です。
　下蒲刈・蒲刈周辺でとれる姫ひじきの新芽のみを摘んだもので、柔らかく、味がつきやすいのが特徴です。

　下蒲刈産のみかんと、四国の馬路村でとれた、ゆずとはちみつを使った、無添加・無着色のジュースです。

　下蒲刈の温州みかんでつくった、優しい甘さのジャムです。
　島内生産場で島の方が手作りで生産しています。
　マーマレードが苦手なお子様にも人気の商品です。

　地元下蒲刈の婦人会の皆さんが手作りしている、昔ながらの揚げかりんとうです。
　素朴なみかんの風味が人気です。

　毎年夏につくられる赤紫蘇・青紫蘇をブレンドした、濃縮タイプの「しそジュース」です。
　無添加・無着色です。

　下蒲刈産レモンです。
　完熟ならではの甘い香りとさわやかな酸味が特徴です。
　ワックス・防カビ剤不使用なので、皮まで利用することが出来ます。

※レモンの他にも、季節によって、色々なかんきつ類があります。